fbpx

ผัก ผลไม้วิตามินซีสูง สู้ Covid-19

ผลไม้วิตามินซีสูง

 

                 ถ้าร่างกายแข็งแรงโอกาสในการล้มป่วยก็ลดลง ดังนั้นสูงวัยต้องรักษาร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ ทั้งด้านการออกกำลังกาย การพักผ่อน รวมถึง อาหาร ซึ่งผักผลไม้ที่มาแรงในช่วงนี้ก็คงจะไม่พ้น “ผักผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง” เพราะวิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นวิตามินที่สำคัญ ที่ทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดี โดยวิตามินซีจะช่วยรักษากระดูก กล้ามเนื้อ และหลอดเลือดให้แข็งแรง รวมถึงช่วยสร้างคอลลาเจน และช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กด้วย แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ผักและผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้ตระกูลส้ม และผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังสามารถได้รับวิตามินซีจากอาหารเสริมด้วย แม้ว่าวิจัยจะบอกว่าวิตามินซีไม่ได้ป้องกันหวัด แต่การทานวิตามินซีอย่างเป็นประจำช่วยย่นระยะเวลาในการเป็นหวัดได้

 

              แอดเรียงลำดับตามผักผลไม้ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงที่สุดครับ ผักผลไม้บางชนิดก็ไม่เคยทราบมาก่อนว่ามีวิตามินซี สูงขนาดนี้ ที่พอจะรู้ก็เป็นพวกผักผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แต่จริงๆแล้ว มีวิตามินซีซ่อนอยู่ในผักผลไม้อีกหลากหลายชนิดมากๆเลยครับ

 

 

มะขามป้อม

 

 

Top 1 มะขามป้อม

มีวิตามินซี 276 มิลลิกรัม /100 กรัม

 

Top 2  พริกหวานสีเหลือง

มีวิตามินซี 183.5 มิลลิกรัม /100 กรัม

 

Top 3 ฝรั่ง
มีวิตามินซี 160 มิลลิกรัม
/100 กรัม

 

Top 4 ผักคะน้า
มีวิตามินซี 147 มิลลิกรัม
/100 กรัม

 

Top 5 ใบมะรุม
มีวิตามินซี 141 มิลลิกรัม
/100 กรัม

 

 

ผักและผลไม้อื่นๆ ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงรองลงมา

ผักเคล
100 กรัม มีวิตามินซี 120 มิลลิกรัม

ผักปวยเล้ง
100 กรัม มีวิตามินซี 120 มิลลิกรัม

กีวี
100 กรัม มีวิตามินซี 92.7 มิลลิกรัม

ระกำ
100 กรัม มีวิตามินซี 91.72 มิลลิกรัม

บรอกโคลี
100 กรัม มีวิตามินซี 89.2 มิลลิกรัม

กะหล่ำดาว
100 กรัม มีวิตามินซี 85 มิลลิกรัม

พุทรา
100 กรัม มีวิตามินซี 69 มิลลิกรัม

ส้มโอ
100 กรัม มีวิตามินซี 61 มิลลิกรัม

สตรอว์เบอร์รี
100 กรัม มีวิตามินซี 58.8 มิลลิกรัม

กะหล่ำดอก
100 กรัม มีวิตามินซี 48.2 มิลลิกรัม

สับปะรด
100 กรัม มีวิตามินซี 47.8 มิลลิกรัม

มะม่วง
100 กรัม มีวิตามินซี 36.4 มิลลิกรัม

มะนาว
100 กรัม มีวิตามินซี 29.1 มิลลิกรัม



            ใน 1 วันควรบริโภควิตามินซีอย่างน้อย 60 มิลลิกรัม และ ไม่ควรเกิน 1,000 มิลลิกรับ เพราะ แม้ว่าวิตามินซีจะมีปรเโยชน์ต่อร่างกายมาก แต่การบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปก็ย่อมก่อให้เกิดผลเสียเช่นกัน โดยปกติ หากบริโภควิตามินซีมากๆ ร่างกายจะขับออกทางปัสสาวะ ในระยะยาวจะส่งผลให้ไตทำงานหนักครับ 😀





 

ใส่ความเห็น