5 ผักสวนครัวปลูกง่าย ทานได้ใน 1 เดือน

               เชื่อว่าชาวเกษียณหลายท่านรักการทำอาหาร แถมยังชอบอยู่บ้าน วันนี้สุขเกษียณจึงขอแนะนำกิจกรรมสนุกๆ ง่ายๆ ไม่ต้องลงทุนมาก ได้ทั้งความเพลิดเพลินและได้วัตถุดิบดีๆ ไปใช้ในการทำอาหารอีกด้วย นั่นก็คือการปลูกพืชสวนครัว หลายท่านอาจคิดว่าการปลูกพืชสวนครัวจะยาก หรือใช้ระยะเวลานานในการเก็บเกี่ยว สุขเกษียณจึงคัดผักสวนครัว 5 ชนิดที่ปลูกง่าย ขึ้นง่าย 1 เดือนก็ได้ทานแล้ว! 

1. ถั่วงอก (ประมาณ 4 วัน)

พืชสวนครัวที่ปลูกง่ายขึ้นง่าย ใช้พื้นที่น้อย ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย เพียงแค่รดน้ำ ไม่ถึงอาทิตย์ก็ได้ทานแล้ว

2. ต้นอ่อนทานตะวัน (ประมาณ 7 วัน)​

พืชที่ได้รับความนิยมจากผู้ทานอาหารเพื่อสุขภาพ ใช้ระยะเวลาในการปลูกเพียง 7 วันเท่านั้น วิธีการก็คล้ายกับการปลูกถั่วงอก ไม่ต้องใช้ปุ๋ย ครบ 7 วันเก็บทานได้เลย

3. เห็ดนางฟ้า​ (ประมาณ 7-15 วัน)

การเพาะเห็ดนางฟ้า ปลูกได้เกือบทุกฤดูยกเว้นฤดูร้อน เพราะ ต้องปลูกในอุณหูภูมิที่ต่ำ และต้องพรมน้ำ 3 เวลา เช้า กลาง วัน เย็น จนมีดอกเห็ดออกมาพร้อมเก็บทาน

4. ต้นหอม (ประมาณ 1 เดือน)​

พืชสวนครัวที่สามารถปลูกได้ทั้งแบบเมล็ดและแบบปักชำ ประมาณ 1 เดือนความยาวเกือบ 1 ฟุต ก็สามารถตัดใบกินได้

5. ผักบุ้งจีน (ประมาณ 1 เดือน)

พืชอีกหนึ่งชนิดที่งอกเร็วมาก ใช้ระยะเวลาประมาณ 2 วันก็เริ่มงอกแล้ว ปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิด ชอบแสงแดด 1 เดือนก็เก็บทานได้